Investigador senior del Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries (IRTA) y director del Programa de Acuicultura, cuyo objetivo principal del programa es investigar sobre el cultivo de especies acu\u00edcolas con el fin de mejorar su calidad, domesticaci\u00f3n, nutrici\u00f3n, salud, bienestar, productividad y sostenibilidad a nivel comercial, as\u00ed como para la innovaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos m\u00e9todos biotecnol\u00f3gicos. El Dr. Gisbert centra su investigaci\u00f3n en examinar c\u00f3mo afecta la nutrici\u00f3n de los peces su crecimiento, desarrollo y salud, estando trabajando en estos \u00faltimos a\u00f1os en la validaci\u00f3n y mejora de dietas funcionales.<\/p>\n\n\n\n
Tiene una amplia carrera investigadora y publicaciones en revistas indexadas internacionales, en temas de larvicultura de peces. Actualmente coordina entre otros estudios e investigaciones el proyecto financiado por la CYTED Red LarvaPlus: \u201cEstrategias de desarrollo y mejora de la producci\u00f3n de larvas de peces en Iberoam\u00e9rica\u201d, Red CYTED (117RT0521), proyecto que a\u00fana a m\u00e1s de 19 grupos de investigaci\u00f3n y 11 empresas del \u00e1mbito iberoamericano repartidos por 9 pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1842,"template":"","meta":[],"class_list":["post-1843","ponente","type-ponente","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xifirma\/wp-json\/wp\/v2\/ponente\/1843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xifirma\/wp-json\/wp\/v2\/ponente"}],"about":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xifirma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ponente"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xifirma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xifirma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}