Eduardo Reyes, acuacultor de la ESPOL (Guayaquil \u2013 Ecuador), posee tambi\u00e9n una maestr\u00eda en direcci\u00f3n de empresas del IDE Business School (Ecuador). Luego de trabajar con residuos de antibi\u00f3ticos por cromatograf\u00eda (HPLC) en su tesis de grado, empez\u00f3 su carrera profesional en 1999 en Aqualab, uno de los laboratorios de larvas de camar\u00f3n m\u00e1s relevantes y sofisticados de la zona costera de la \u00e9poca. Luego de la llegada e impacto del virus de la mancha blanca en el pa\u00eds, inici\u00f3 un nuevo reto colaborando en el desarrollo del proyecto Las Tolas (Empagran), uno de los primeros sistemas intensivos tierra adentro del sector de Taura. Fue este proyecto (200 ha) el que extendi\u00f3 el uso de invernaderos y agua de pozo por nuevas y existentes zonas camaroneras.<\/p>\n\n\n\n
Luego de otras experiencias en sistemas intensivos en la provincia del Oro y Guayas, inicia en el 2006 un proyecto diferente en Produmar (Grupo Almar), empresa que dedicaba a la producci\u00f3n de tilapia y camar\u00f3n en policultivo. Su primera responsabilidad fue la de estabilizar y optimizar la producci\u00f3n de alevines en el hatchery, lo que se logr\u00f3 gracias al desarrollo de un sistema de recirculaci\u00f3n para esta etapa. Mas adelante, esta experiencia sirvi\u00f3 para escalar el sistema RAS al resto de la finca, que para el 2010 ya ten\u00eda el 100% de sus 1,300 ha de piscinas en un sistema de recirculaci\u00f3n. Junto con un programa de mejoramiento gen\u00e9tico interno (Aquainnovo) y la producci\u00f3n regular de alevines de mejor desempe\u00f1o, Produmar fue uno de los l\u00edderes en la exportaci\u00f3n de filetes frescos del pa\u00eds hasta el 2014, a\u00f1o en que debido a la coyuntura de precios, la empresa decide enfocarse en la producci\u00f3n de camar\u00f3n en su totalidad.<\/p>\n\n\n\n
Nuevos retos iniciaron gracias a las tecnolog\u00edas que se fueron implementando, alimentaci\u00f3n autom\u00e1tica s\u00f3nica, aireaci\u00f3n el\u00e9ctrica, un programa de selecci\u00f3n gen\u00e9tica propio (junto con la universidad de Las Palmas), entre otros. Actualmente, como director de producci\u00f3n del grupo, sigue liderando estos proyectos que han permitido al grupo Almar ubicarse como el segundo productor de camar\u00f3n del pa\u00eds, con cerca de 4 mil ha.<\/p>\n\n\n\n
Entre otras actividades, ha colaborado en algunas publicaciones y ha participado como asesor en los programas de entrenamiento de la USSEC, lo que le ha permitido visitar la mayor\u00eda de pa\u00edses productores de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3694,"template":"","meta":[],"class_list":["post-3696","ponente","type-ponente","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xiifirma\/wp-json\/wp\/v2\/ponente\/3696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xiifirma\/wp-json\/wp\/v2\/ponente"}],"about":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xiifirma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ponente"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xiifirma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firmaonline.org\/xiifirma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}