Programa jueves 20

de noviembre de 2025

Sesión de cultivo de peces marinos

Mesa redonda con los ponentes

9:00 Brasil (Ver otros horarios)

4:00 (GMT-8) Baja California - Ensenada
6:00 (GMT-6) México y Centroamérica

7:00 (GMT-5) Ecuador, Colombia, Panamá y Perú

8:00 (GMT-4) Venezuela, Bolivia, Cuba, Rep. Dominicana

9:00 (GMT-3) Uruguay, Argentina, Chile, Brasil-Sao Paulo

13:00 (GMT+1) España

Moderadora

Aline Brum Figueredo Ruschel

Universidad Federal de Santa Catarina-UFSC, Brasil

Ponencia 09:05 (Remoto)

Yole Buchalla

Inter-American Tropical Tuna Commission, USA

Acuicultura de especies pelágicas con énfasis en el atún aleta amarilla

Ponencia 09:25 (Remoto)

Mariano Spinedi

Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero, Argentina

Cultivo de pez limón (Seriola lalandi) en Argentina: Avances y oportunidades de transferencia

Ponencia 09:45

Ricardo Vieira Rodrigues

Universidade Federal do Rio Grande, Brasil

Potencialidades de la piscicultura marina en Brasil

10:05 - 10:20 Coffee break

Ponencia 10:20

Rubén Avendaño-Herrera

Universidad Andrés Bello y Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola - INCAR, Chile

Conocimiento y Estrategias en la Gestión de Enfermedades: Lecciones y retos en el cultivo de salmón en Chile

Mesa redonda 10:50

Ronda de preguntas con los ponentes

Asistencia Técnica y de Gestión (ATeG) SENAR

11:20 Brasil (Ver otros horarios)

6:20 (GMT-8) Baja California - Ensenada
8:20 (GMT-6) México y Centroamérica

9:20 (GMT-5) Ecuador, Colombia, Panamá y Perú

10:20 (GMT-4) Venezuela, Bolivia, Cuba, Rep. Dominicana

11:20 (GMT-3) Uruguay, Argentina, Chile, Brasil-Sao Paulo

15:20 (GMT+1) España

Ponencia 11:20

Anderson de Souza Correa

Servicio Nacional de Aprendizaje Rural-SENAR, Sistema FAESC/SENAR Santa Catarina, Brasil

Estrategias Innovadoras para la Sostenibilidad y la Eficiencia en la Acuicultura

Ponencia 11:20

Rafael Luiz Da Costa

Servicio Nacional de Aprendizaje Rural-SENAR, Sistema FAESC/SENAR Santa Catarina, Brasil

Estrategias Innovadoras para la Sostenibilidad y la Eficiencia en la Acuicultura

12:00 - 14:00 Almuerzo

III Simposio sobre el uso de subproductos en la nutrición acuícola

Coorganizado con North American Renderers Association, NARA

SIMPOSIO ONLINE

14:00 Brasil (Ver otros horarios)

9:00 (GMT-8) Baja California - Ensenada
11:00 (GMT-6) México y Centroamérica

12:00 (GMT-5) Ecuador, Colombia, Panamá y Perú

13:00 (GMT-4) Venezuela, Bolivia, Cuba, Rep. Dominicana

14:00 (GMT-3) Uruguay, Argentina, Chile, Brasil-Sao Paulo

18:00 (GMT+1) España

Moderador

Felipe Hurtado

Fundador & CEO de AgriGlobal Market

Conferencia magistral 14:05

Charles Starkey

The North American Renderers Association, USA

Una historia perfecta de bioeconomía circular: la asociación entre la acuicultura y el renderizado

Ponencia

Bruno Cavalheiro Araujo

Universidad de Mogi das Cruze, Brasil

Uso de grasas animales como sustituto del aceite de pescado en la producción acuícola

Ponencia 15:05

José Antonio Mata-Sotres

Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, México

Qué hay de los ácidos grasos y cómo substituir al aceite de pescado

15:35 - 15:50 Coffee break

Ponencia 15:50

María Teresa Viana

Universidad Autónoma de Baja California, México

Utilización de renderes en piensos para la acuicultura

Ponencia 16:20

Wilson Boscolo

Universidad Estatal del Oeste de Paraná, Brasil

Aprovechamiento de residuos para el cultivo de Tilapias

Ponencia 16:50

Débora Fracalossi

Universidad Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil

Repensando la harina de subproductos avícolas en Brasil: calidad más allá de la composición

Mesa redonda 17:20

Ronda de preguntas con los ponentes

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