Rafael Luiz Da Costa es ingeniero en Acuicultura y Máster en Acuicultura por la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC). Fundador y propietario de Destherro Marine Farm en 2004.
Se desempeñó como gerente de producción de la Fazenda Marinha Freguesia, implementando el Programa de Certificación de Ostras del Gran Florianópolis (primera empresa certificada en Brasil) en 2008. En 2009 enseñó las disciplinas de Ecología Marina y Medio Ambiente Fluvial para la Capitanía de los Puertos de Santa Catarina – Marina de Brasil. También en 2009 fue empadronador en Santa Catarina del Censo Nacional de Acuicultura del Ministerio de Pesca y Acuicultura.
Trabajó durante dos años como Coordinador de Acuicultura en la Escuela del Mar de Florianópolis. Consultor de la FAO como Especialista en Malacocultura, trabajando en la Coordinación de Aguas Marinas de la Unión (COMAR) del Ministerio de Pesca y Acuicultura en Brasilia y luego Jefe de División de la Coordinación de Aguas Marinas de la Unión (COMAR) del Ministerio de Pesca y Acuicultura en Brasilia. Socio propietario de la empresa Escritório do Mar Aquacultura LTDA ME desde 2011. Actualmente es Técnico de Asistencia Técnica y Gerencial (ATeG) de Maricultura en SENAR/SC desde 2016.