Programa jueves 20

de noviembre de 2025

Sesión de cultivo de peces marinos

Mesa redonda con los ponentes

9:00 Brasil (Ver otros horarios)

4:00 (GMT-8) Baja California - Ensenada
6:00 (GMT-6) México y Centroamérica

7:00 (GMT-5) Ecuador, Colombia, Panamá y Perú

8:00 (GMT-4) Venezuela, Bolivia, Cuba, Rep. Dominicana

9:00 (GMT-3) Uruguay, Argentina, Chile, Brasil-Sao Paulo

13:00 (GMT+1) España

Moderadora

Aline Brum Figueredo Ruschel

UFSC, Brasil

Ponencia (Remoto)

Yole Buchalla

Inter-American Tropical Tuna Commission, USA

Acuicultura de especies pelágicas con énfasis en el atún aleta amarilla

Ponencia

Mariano Spinedi

Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero, Argentina

Cultivo de pez limón (Seriola lalandi) en Argentina: Avances y oportunidades de transferencia

10:00 - 10:15 Coffee break

Ponencia

Ricardo Vieira Rodrigues

Universidade Federal do Rio Grande, Brasil

Potencialidades de la piscicultura marina en Brasil

Mesa redonda

Con la participación de los ponentes de la sesión

Asistencia Técnica y de Gestión (ATeG) SENAR

11:00 Brasil (Ver otros horarios)

6:00 (GMT-8) Baja California - Ensenada
8:00 (GMT-6) México y Centroamérica

9:00 (GMT-5) Ecuador, Colombia, Panamá y Perú

10:00 (GMT-4) Venezuela, Bolivia, Cuba, Rep. Dominicana

11:00 (GMT-3) Uruguay, Argentina, Chile, Brasil-Sao Paulo

15:00 (GMT+1) España

Ponencia

Anderson de Souza Correa

Servicio Nacional de Aprendizaje Rural-SENAR, Gobierno de Santa Catarina, Brasil

Estrategias Innovadoras para la Sostenibilidad y la Eficiencia en la Acuicultura

Ponencia

Rafael Luiz Da Costa

Servicio Nacional de Aprendizaje Rural-SENAR, Gobierno de Santa Catarina, Brasil

Estrategias Innovadoras para la Sostenibilidad y la Eficiencia en la Acuicultura

12:00 - 14:00 Almuerzo

III Simposio sobre el uso de coproductos en la nutrición acuícola

Coorganizado con North American Renderers Association, NARA

14:00 Brasil (Ver otros horarios)

9:00 (GMT-8) Baja California - Ensenada
11:00 (GMT-6) México y Centroamérica

12:00 (GMT-5) Ecuador, Colombia, Panamá y Perú

13:00 (GMT-4) Venezuela, Bolivia, Cuba, Rep. Dominicana

14:00 (GMT-3) Uruguay, Argentina, Chile, Brasil-Sao Paulo

18:00 (GMT+1) España

Moderador

Felipe Hurtado

Fundador & CEO de AgriGlobal Market

Conferencia magistral

Charles Starkey

The North American Renderers Association, USA

Una historia perfecta de bioeconomía circular: la asociación entre la acuicultura y el renderizado

Ponencia

Bruno Cavalheiro Araujo

Universidad de Mogi das Cruze, Brasil

Uso de grasas animales como sustituto del aceite de pescado en la producción acuícola

Ponencia

José Antonio Mata-Sotres

Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, México

Qué hay de los ácidos grasos y cómo substituir al aceite de pescado

15:00 - 15:15 Coffee break

Ponencia

María Teresa Viana

Universidad Autónoma de Baja California, México

Utilización de renderes en piensos para la acuicultura

Ponencia

Wilson Boscolo

Universidad Estatal del Oeste de Paraná, Brasil

Aprovechamiento de residuos para el cultivo de Tilapias

Ponencia

Débora Fracalossi

Universidad Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil

Repensando la harina de subproductos avícolas en Brasil: calidad más allá de la composición

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© XIII Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura - 2025

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