Fernanda Sampaio es licenciada en Zootecnia por la Universidad Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001), máster en Zootecnica (Nutrición y Producción Animal) por la Universidad Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003) y doctor en Ciencias Fisiológicas por la Universidad Federal de São Carlos (2008).
Actualmente es investigadora de Embrapa Medio Ambiente y también es asesora de políticas globales en el departamento de asesoría internacional de Embrapa.