José Ángel Pérez es licenciado en Oceanología por la Universidad Federal de Río Grande (1986), tiene una maestría en Oceanografía Biológica por la Universidad Federal de Río Grande (1990) y un doctorado en Biología por la Universidad de Dalhousie (1995). Actualmente es profesor-investigador en la Universidad de Vale do Itajaí donde ejerce actividades de docencia de pre y postgrado, y desarrolla importantes proyectos de investigación. Tiene experiencia en Recursos Pesqueros e Ingeniería Pesquera, con énfasis en Evaluación de Poblaciones Pesqueras Marinas, trabajando principalmente la biología y ecología de cefalópodos, diversidad y ecología de aguas profundas, y pesca de altura.
