Máximo Coronado Gatica (Santiago, Chile,1992), Ingeniero y magister en Biotecnología de la Universidad Andrés Bello de Santiago de Chile.
Actualmente se desempeña como asistente de investigación en el Laboratorio de Microbiología y Probióticos en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, evaluando el efecto de probióticos sobre larvas de pez cebra cuando son desafiadas con un patógeno. Además, evalúa el efecto de estos sobre el sistema inmune de las larvas de pez cebra.
Sus trabajos se basan principalmente en el estudio del sistema inmune del pez cebra cuando este se ve expuesto a agentes inflamatorios intestinales como la harina de soya. Su principal área de interés es el efecto de la nutrición de los peces sobre su desarrollo y salud.