Jef tiene más de 25 años de experiencia en la nutrición y larvicultura del camarón. Se graduó en Biología del Medio Ambiente en la Universidad de Alicante y recibió una formación en nutrición de camarón en la Universidad de Gante.

Inició su carrera profesional con una estadía de investigación en CENAIM-ESPOL (Ecuador), después de la cual ha colaborado con varias empresas internacionales en Europa, África, Asia y América Latina, centrándose en el desarrollo y formulación de alimentos para camarón y para larvas de camarón, asesorando a fabricantes de alimentos, productores de larvas y camaroneros. Hace 9 años entró a trabajar en BioMar como investigador dedicado a la nutrición de larvas de crustáceos.  Hoy en día es Gerente de Productos para larvas y juveniles de camarón.

Jef has more than 25 years of experience in shrimp nutrition and larviculture. He graduated in Environmental Biology at the University of Alicante and received training in shrimp nutrition at the University of Ghent.

He began his professional career with a research post at the CENAIM-ESPOL research station in Ecuador, after which he has collaborated with several international companies in Europe, Africa, Asia and Latin America, focusing on the development and formulation of shrimp larval and on-growing feed, and advising aquafeed manufacturers, hatcheries and farmers. 9 years ago he joined BioMar as a researcher dedicated to the nutrition of crustacean larvae. Today he is Product Manager of products for shrimp larvae and juveniles.